氨基酸在醫藥產業的發展趨勢

　　氨基酸是生物有機體的重要組成部分，在生命現象中起著至關重要的作用。隨著生物科學的進步，人類對生物體內的生理機能及代謝活動的了解，氨基酸在生物體內的重要生物機能越來越清楚。氨基酸是生命機體之營養，生存和發展較為重要的物質，在生命體內物質代謝調控、信息傳遞方面扮演重要角色。

　　近30年來，在研究、開發和應用氨基酸方面均取得重大進展，在發現新氨基酸種類和數量方面已由60年代50種左右，到現在已突破400種。在產量方面，60年代初世界氨基酸產量不過10萬噸，現在已躍上百萬噸，產值超百億美元。但與實際需求量還有較大距離，據專家們預計，到2000年年產值可望達到300億美元。氨基酸作為人類營養添加劑、調味劑、飼料添加劑、醫藥、等在食品工業、農業、畜牧業及人類健康、保健等諸多方面有著廣泛的應用。